注がれるグラスをはじめ、周囲の雰囲気とか、一緒に飲む相手とか、ワインを楽しむにはそのすべてが気持ちよいもので囲まれていなければなりません。
　ホンモノの道具としてのソムリアートは、見た目には美しく、手に持って優しく、使い心地もよく、信頼に足る性能を有している必要がありました。

　ワインの温度を一定に保ちたい場合には、ワインクーラーとの併用も容易です。
　本体を取付けたボトルごと化粧箱から取り外し、そのままワインクーラーに収めてください。ワインの抽出作業はまったく変わりません。